prova de bebidas de café
20 Novembro 2018, 18:00 • Maria Helena Guimarães de Almeida
A preparação da bebida de café para prova de chávena e prova de origens (café robusta e arábica de São Tomé e Príncipe)
MATERIAL PEDAGÓGICO:
https://drive.google.com/file/d/1ilMBk2XhbRLC_uCvTP_CEgXS2GSfHACP/view?usp=sharing - análise sensorial de café, UC Análise Sensorial