Vinificações (2ª Parte)
5 Março 2021, 08:15 • Jorge Manuel Rodrigues Ricardo da Silva
Vinificações:
Operações mecânicas e tecnológicas das vinificações e respectivo equipamento (continuação):
Esgotamento, prensagem, defecação.
5 Março 2021, 08:15 • Jorge Manuel Rodrigues Ricardo da Silva
Vinificações:
Operações mecânicas e tecnológicas das vinificações e respectivo equipamento (continuação):
Esgotamento, prensagem, defecação.