Discussão de Boletins de Análise
25 Maio 2023, 10:00 • Sofia Cristina Gomes Catarino
Sistematização da informação
relativa aos diferentes parâmetros analíticos avaliados nas aulas anteriores:
interesse enológico, teores indicativos, limites técnicos, limites legais.
Discussão de boletins de análise:
estudo de casos.