9. PARTICULARIDADES TECNOLÓGICAS DA PRODUÇÃO DE UVA DE MESA
11 Maio 2020, 11:15 • Carlos Manuel Antunes Lopes
9.1. Produção Mundial de Uva de Mesa
9.2. Exigências climáticas e potencialidades ecológicas de Portugal para a produção de uva de mesa;
9.3. Principais castas e épocas de maturação;
9.4. Especificidades da tecnologia de produção de uva de mesa
9.4.1-Sistemas de condução;
9.4.2- Fertilização e rega;
9.4.3-Técnicas para antecipação da maturação e/ou
prolongamento do período de colheita;
9.4.4- Técnicas especiais para melhoria da qualidade;
9.4.5- Colheita, acondicionamento e conservação.