Aviso: Se está a ler esta mensagem, provavelmente, o browser que utiliza não é compatível com os "standards" recomendados pela W3C. Sugerimos vivamente que actualize o seu browser para ter uma melhor experiência de utilização deste "website". Mais informações em webstandards.org.

Warning: If you are reading this message, probably, your browser is not compliant with the standards recommended by the W3C. We suggest that you upgrade your browser to enjoy a better user experience of this website. More informations on webstandards.org.

disciplinas > ASAgr/2018-2019/1-semestre > Programa

Análise de Sistemas Agrários (1 º Sem 2018/2019)

MSATPSP

Programa

Análise de Sistemas Agrários

Mestrado Bolonha em Sistemas Agrários Tropicais: Produção, Sociedade e Políticas

Programa

1. Sistema agrícolas e agrários
Sistema, escalas de análise e tipo de análise. Percurso histórico da análise dos sistemas de produção: escolas francesa e anglo-saxónica. Uma perspectiva histórica e de geografia comparada da transformação dos sistemas agrários
2. Trabalho e tecnologia
Trabalho, duração e qualificação. Produtividade e tecnologia. Formas sociais de trabalho, familiar, entrejuda, colectivo, assalariado, subcontratado. Divisão social de trabalho. Modelos de trabalho
3. Questão da terra
Estrutura da propriedade e das unidades de produção. Fragmentação e concentração. Fertilidade agronómica e económica. Intensidade e intensificação. Sustentabilidade. Questão agrícola e social da terra.
4. Lógicas de gestão
Critérios de diferenciação de agricultores e proprietários florestais. Agricultura camponesa, familiar e entrepresarial. Racionalidades e contas económicas
5. Metodologia e técnicas de diagnóstico dos sistemas produtivos.
Escalas de análise: sistema agrário, sistema de produção e sistema de cultura. Objectivos e aspectos observados em cada escala. Indicadores. Resultados e modos de representação.