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disciplinas > Bioq/2017-2018/2-semestre > Programa

Bioquímica (2 º Sem 2017/2018)

LB

Programa

Bioquímica

Licenciatura Bolonha em Biologia

Programa

Introdução à Bioquímica.
Hidratos de carbono: monossacáridos, oligossacáridos e polissacáridos. O terceiro “alfabeto da vida”: o código dos açúcares.
Lípidos: tipos principais. Os compostos isoprénicos.
Aminoácidos, péptidos e proteínas. Aminoácidos proteicos, raros e não-proteicos. Ligação peptídica. Oligopéptidos e polipéptidos. Estrutura das proteínas. Vitaminas e coenzimas. Compostos ricos em energia e ligações ricas em energia. Enzimologia e cinética enzimática: conceitos fundamentais e mecanismo de catálise enzimática. Alosteria.
Hormonas.
Introdução à Bioquímica do Metabolismo.
Metabolismo dos glúcidos. Glicólise, gluconeogénese e via dos fosfatos de pentose. Descarboxilação oxidativa do piruvato, ciclo do ácido cítrico e ciclo do glioxilato. Fosforilação a nível do substrato. Cadeia mitocondrial de transporte de electrões e fosforilação oxidativa. Fotossíntese: reacções fotoquímicas e ciclo de Calvin. Fotofosforilação.
Metabolismo dos ácidos gordos e lípidos. Catabolismo dos ácidos gordos: -oxidação dos ácidos gordos, hélice de Lynen. Biossíntese dos ácidos gordos, hélice de Wakil.
Metabolismo dos aminoácidos e proteínas. Catabolismo: turnover e semi-vida de proteínas. Proteases. A via da ubiquitina-proteassoma e as vias lisossomais/vacuolares de degradação de proteínas. Aminoácidos glucogénicos e cetogénicos. Ciclo da ureia. Animais amonotélicos, uricotélicos e ureotélicos. Biossíntese: assimilação do azoto e do enxofre. Aminoácidos essenciais, não-essenciais e semi-essenciais. Biossíntese de proteínas.
O fluxo de energia nos seres vivos e a integração do metabolismo. A bioenergética das cadeias de transporte de electrões: sua relação com as doenças neurodegenerativas do Homem e com a foto-oxidação nas plantas.