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disciplinas > OPAnim/2017-2018/2-semestre > Programa

Outras Produções Animais (2 º Sem 2017/2018)

LEZ

Programa

Outras Produções Animais

Licenciatura Bolonha em Engenharia Zootécnica

Programa

Equinicultura. Caracterização da produção de equinos: objectivos produtivos, aspectos sociais, mercado dos equinos. Populações animais presentes em Portugal (raças autóctones e exóticas): características morfológicas e aptidões funcionais. Alimentação, reprodução e sistemas de produção. Maneio e identificação dos equinos.
Aquacultura. Caracterização do mercado dos produtos da aquacultura. Características fisiológicas dos peixes, moluscos e crustáceos e suas influências na eficiência produtiva. Espécies produzidas em Portugal: ciclos biológicos e sistemas de produção; alimentação, reprodução e maneio; condições ambientais requeridas para a produção.
Cunicultura. Importância da produção de coelhos em Portugal, na UE e no resto do Mundo. Raças de coelhos. Melhoramento animal em cunicultura. Aspectos particulares da fisiologia da reprodução nesta espécie. Alimentação do coelho. Sistemas de produção de coelho para carne: intensivo, semi-intensivo e extensivo. Produção de pêlo.