- Podridão cinzenta (conclusão).

- Podridão negra

Agente causal, sintomas e prejuízos, biologia e meios de luta.

DOENÇAS DO LENHO

- Enquadramento do tema; importância económica das doenças do lenho a nível mundial.

- Escoriose, Botriosferioses e Eutipiose

Principais agentes causais, sintomas diferenciadores e prejuízos causados, biologia dos agentes causais e condições favoráveis, meios de luta.

1. Importância histórica dos principais inimigos da cultura da vinha

2. Doenças que afetam a sanidade dos cachos

3. Estudo de casos:

- Míldio

Agente causal, sintomas e sinais da doença, estragos e prejuízos, ciclo biológico, condições favoráveis e estados fenológicos de maior suscetibilidade da videira.

Tomada de decisão: estimativa do risco, intensidade do ataque e modelos de previsão da doença (modelo EPI), seleção adequada dos meios de luta.

Luta química: seleção do fungicida de acordo com a mobilidade na planta, estádio de desenvolvimento da doença, modo de ação, persistência do tratamento, efeitos secundários. Algumas restrições no âmbito da Proteção Integrada.

- Oídio

Agente causal, sintomas e sinais da doença, estragos e prejuízos, ciclo biológico, condições favoráveis e estados fenológicos de maior suscetibilidade da videira

Discussão sobre a tomada de decisão.

- Podridão cinzenta 

Agente causal, sintomas e sinais da doença, estragos e prejuízos. O caso particular da podridão nobre.

- O ECOSSISTEMA VINHA

- AULA DE CAMPO (VINHA DO ALMOTIVO)

- Reconhecimento de sintomas e sinais de míldio, oídio, podridão cinzenta e escoriose

- Reconhecimento de estragos causados por traças-dos-cachos, álticae e ácaros eriofídeos (erinose)

Pragas das pomóideas - morfologia, biologia, estragos, estimativa do risco, níveis económicos de ataque e selecção de meios de protecção.

Bichado, cochonilha-de-São José, psila da pereira, filoxera da pereira, brocas dos ramos, afídeos, pulgão lanígero e ácaros.

- PODRIDÕES RADICULRES

Agentes causais (Armillaria spp. e Rosellinia necatrix)

Sintomas e sinais diferenciadores

Aspetos bioecológicos

Meios de luta

- DOENÇA DE REPLANTAÇÃO

Características da doença de replantação

Causas bióticas e abióticas e interacções

Resultados de um caso de estudo na região de Alcobaça

Meios de luta

- FOGO BACTERIANO

História da introdução de Erwinia amylovora em Portugal

Principais hospedeiros e suscetibilidade

Sintomas e sinais da doença

Bioecologia

Meios de luta

Importância relativa dos principais inimigos das pomóideas.

Doenças das pomóideas: etiologia, sintomas, sinais e prejuízos; ciclos das doenças, factores de nocividade, estimativa do risco e tomada de decisão. Medidas de protecção.

Pedrado, estenfiliose, oídio, cancros. Doenças abióticas: podridão amarga ou "bitter-pit", carepa e despela ou cancro papiráceo.

• Sobrevivência e transmissão de inimigos de hortícola e cereais. Estudo de caso.
• Visita e avaliação da fitossanidade de campos de ensaio e de produção de cereais na Tapada.

Entomofauna associada aos citrinos: elenco de espécies, ciclo de vida, biologia, estragos, inimigos naturais, meios de proteção biotécnica. Principais grupos de entomofauna abordados: afídeos, cochonilhas, lepidópteros, mineira dos citrinos, mosca do Mediterrâneo, mosquinhas brancas, traça do limoeiro.

Variedades de citrinos, origem e expansão da cultura pelo mundo. Ecossistema dos citrinos. Diversidade e estrutura da entomofauna associada aos citrinos, espécies exóticas, novas pragas em Portugal, diferentes tipos de guildes.

Doenças dos citrinos.

Taxonomia dos agentes causais. Sintomas e sinais. Prejuízos. Ciclos das doenças e condições favoráveis. Diagnóstico. Meios de proteção.

Doenças emergentes no panorama atual da citricultura mundial: cancro dos citrinos, clorose variegada dos citrinos, morte súbita dos citrinos e “greening”.

Doenças causadas por Phytophthora spp.: míldio e gomose basal.

Doenças que afetam as folhas e os frutos: alternariose, antracnose, podridões dos frutos.

Tristeza e outras doenças de etiologia viral. Morte lenta dos citrinos.

Doenças abióticas: carências, escaldão, geadas, oleocelose, rachamento dos frutos.

Principais infestantes de cereais praganosos e milho: biologia e gestão.

Principias doenças do milho (taxonomia dos agentes causais, sintomas e sinais, prejuízos, ciclos das doenças e epidemiologia, diagnóstico)

Principais pragas do milho (caracterização, estragos e prejuízos, aspectos epidemiológicos)

Estratégias de protecção da cultura do milho

Principias doenças dos cereais de Outono/Inverno (taxonomia dos agentes causais, sintomas e sinais, prejuízos, ciclos das doenças e epidemiologia, diagnóstico)

Principais pragas dos cereais de Outono/Inverno (caracterização, estragos e prejuízos, aspectos epidemiológicos)

Estratégias de protecção dos cereais de Outono/Inverno

Principais doenças bacterianas e de etiologia viral: Sarna vulgar, Pús ou mal-murcho da batateira, Podridões moles, Podridão anelar, PLRVVírus do enrolamento foliar da batateira, PVY, PVA, PVX, TSWV.

Outros problemas na cultura da batateira: Fusariose, Gangrena, Sarna pulverulenta, Cercosporiose, Oídio e Verticilose.

Continuação da aula anterior. Tripes  e TSWV – sintomatologia, estragos, hospedeiros, meios de protecção (com ênfase para meios de protecção culturais e modelos de previsão de risco de infecção). Afídeos – breve referência a estimativa do risco e meios de protecção.

Nota: esta aula foi leccionada com o Prof. António Mexia

Novos inimigos presentes na lista A1 e A2 da OEPP. A influência da envolvência das parcelas de cultura na importância económica dos inimigos. Principais pragas.

Mineiras - sintomatologia e estragos, relação importância económica - cultura , biologia, estimativa do risco e tomada de decisão em diferentes culturas (tomate - pimento - cucurbitáceas; feijão; ornamentais; ar livre-estufas), meios de protecção biológicos, biotécnicos e químicos.

Lagartas de folha e de fruto – sintomatologia e estragos, importância económica, estimativa do risco em culturas protegidas e em tomate de indústria - amostragem sequencial, NEA, meios de protecção biológicos, biotécnicos e químicos.

Traça do tomateiro – sintomatologia e estragos, bioecologia, meios de protecção culturais (medidas preventivas). Estimativa do risco e regras de tomada de decisão. Meios de protecção biológicos, biotécnicos e químicos.

ESTUDO DE CASO: TOMATEIRO (cont.)

 3. Doenças do Filoplano causadas por Fungos e Pseudofungos

- Principais agentes patogénicos e doenças causadas

- Sintomas diferenciadores em folhas e frutos; diagnóstico

- Bioecologia

- Meios de luta

4. Doenças causadas por Bactérias e Vírus

Sintomas diferenciadores, diagnóstico, transmissão e sobrevivência.

Estratégias de proteção.

 Princípios de Proteção de Hortícolas em Cultura Protegida (conclusão)

-Atividade viveirista

-Condução da cultura (higiene ambiental e organização das observações em cultura

ESTUDO DE CASO: TOMATEIRO

1. Doenças radiculares do tomateiro causadas por fungos e pseudofungos

- Interações microbianas no solo

- Supressividade de solos e substratos: mecanismos

- Agentes patogénicos e principais doenças causadas

- Sintomas e sinais diferenciadores; diagnóstico

- Aspetos relevantes da bioecologia dos agentes patogénicos

- Meios de luta

2. A problemática dos nemátodes do tomateiro

APRESENTAÇÃO

- Objetivos da Unidade Curricular

- Programa

- Avaliação de conhecimentos

- Normas para a realização do trabalho de grupo

- Calendarização das aulas, visita de estudo, testes e apresentação de seminários

MÓDULO I – SISTEMAS DE PROTEÇÃO DE CULTURAS HORTÍCOLAS E CEREAIS

Princípios de Proteção de Hortícolas em Cultura Protegida

- Diversidade dos agentes patogénicos

- Compartimentos que ocupam

- Diversidade dos meios de luta e critérios genéricos que presidem à sua seleção