Visita à horticultura na região Ferreira-Beja: uva de mesa no Vale da Rosa, olivais e lagar de azeite da Elaia, produção de abóboras e de melão na Hortomelão, e produção de cebola do Sr. Joaquim Meirinho.

Visita à horticultura na região Ferreira-Beja: uva de mesa no Vale da Rosa, olivais e lagar de azeite da Elaia, produção de abóboras e de melão na Hortomelão, e produção de cebola do Sr. Joaquim Meirinho.

Visita à horticultura na região Ferreira-Beja: uva de mesa no Vale da Rosa, olivais e lagar de azeite da Elaia, produção de abóboras e de melão na Hortomelão, e produção de cebola do Sr. Joaquim Meirinho.

Visita à horticultura na região Ferreira-Beja: uva de mesa no Vale da Rosa, olivais e lagar de azeite da Elaia, produção de abóboras e de melão na Hortomelão, e produção de cebola do Sr. Joaquim Meirinho.

Breve explicação da manutenção da vinha e do relatório do trabalho pratico.

Última aula de campo para orientação da vegetação, desponta, esladroamento e observação da fenologia na vinha dos brancos

11.4. Gestão do solo do pomar e da vinha

11.4.1. Estratégias alternativas de  gestão do solo;
11.4.2. Enrelvamento das vinhas. Efeitos na erosão do solo, no uso da água, na transitabilidade das máquinas e na produção, vigor e qualidade da uva.

11.5. Mecanização das operações culturais na vinha e pomar. Adequação dos sistemas culturais à mecanização.  Calendário cultural e respectivas máquinas e equipamentos para a mecanização das operações.

11.1. Ecofisiologia. Influência do microclima do coberto no crescimento vegetativo e reprodutivo, sanidade e maturação dos frutos.

11.2. Controlo do crescimento vegetativo e da produção. Relações rendimento/qualidade.

11.3. Fertilização da vinha

Continuação dos trabalhos nos talhões.

Orientação da vegetação, desponta e observação da fenologia

1. Principais técnicas culturais na produção de hortaliças.

1.1 A importância da uniformidade

1.2 Amontoa, poda e promoção do vingamento do fruto

1.3 Colheita mecânica e manual

1. Principais técnicas culturais na produção de hortaliças.

1.1 A importância da uniformidade

1.2 Amontoa, poda e promoção do vingamento do fruto

1.3 Colheita mecânica e manual

Horticultura na Região Oeste. Produção de tomate em estufa. Sistema de comercialização. Cultura da batata doce.

Horticultura na Região Oeste. Produção de tomate em estufa. Sistema de comercialização. Cultura da batata doce.

Horticultura na Região Oeste. Produção de tomate em estufa. Sistema de comercialização. Cultua da batata doce.

Horticultura na Região Oeste. Produção de tomate em estufa. Sistema de comercialização. Cultua da batata doce.

O ecossistema culturas protegidas em clima mediterrânico. Inimigos chave de culturas hortícolas protegidas. Pragas invasoras. Considerações sobre necessidade de identificação específica, meios de protecção culturais,  biológicos e biotécnicos.

Comparação biologia, estimativa do risco, meios de protecção em culturas protegidas e culturas de ar livre -i  ilustração com duas pragas:  lagarta do tomate e traça do tomateiro.

Continuação dos trabalhos nos talhões da Horta

Continuação do trabalho prático : fenologia (escalas Baggiolini e BBCH) e esladroamento (tronco e parte inferior do cordão);

As castas Viosinho e Alvarinho ao estarem mais adiantadas poderão obrigar a levantar arames no início da próxima semana. 

Cálculo das necessidades de rega. A água no solo. Principais conceitos.

Uso da água pelas plantas. Evapotranspiração cultural

Dotação de rega. Balanço hídrico do solo.  Métodos de condução da rega baseados no controlo de humidade do solo, no estado hídrico da planta, na informação meteorológica e modelos de simulação baseados no balanço hídrico do solo.

Apresentação do modelo de gestão da rega da empresa Hidrosoph

Cálculo das necessidades de rega. A água no solo. Principais conceitos.

Uso da água pelas plantas. Evapotranspiração cultural

Dotação de rega. Balanço hídrico do solo.  Métodos de condução da rega baseados no controlo de humidade do solo, no estado hídrico da planta, na informação meteorológica e modelos de simulação baseados no balanço hídrico do solo.

Apresentação do modelo de gestão da rega da empresa Hidrosoph

Continuação dos trabalhos nos talhões da Horta

Continuação dos trabalhos de campo:

1) avaliação da fenologia segundo as escalas de Baggiolini e BBCH nas 4 videiras selecionadas), 

2)  contagem do nº lançamentos, registo da ordem do olho e do tipo de lançamento (normal ou ladrão) nas 20 videiras selecionadas;

Equilíbrio da fertilização.

Condicionantes da gestão dos nutrientes no solo

Forma de aplicação dos fertilizantes

            Estudos de caso: Deficiência de cálcio; Limitação do teor de nitratos em hortaliças de folha.

Equilíbrio da fertilização

Condicionantes da gestão dos nutrientes no solo

Forma de aplicação dos fertilizantes

            Estudos de caso: Deficiência de cálcio; Limitação do teor de nitratos em hortaliças de folha.

Continuação dos trabalhos nos talhões da Horta

 Fertilização de culturas lenhosas

 Estudo de caso: Elaboração de um plano de fertilização de um pomar de pomoideas.

 Fertilização de culturas lenhosas

Influência da fertilização na qualidade da fruta.  Impacte ambiental.  Métodos de fertilização.

Fertilização de culturas lenhosas

Influência da fertilização na qualidade da fruta.  Impacte ambiental.  Métodos de fertilização.

Continuação dos trabalhos nos talhões da Horta

Apresentaçao dos objectivos, normas,conteúdo do trabalho prático de viticultura e do respectivo relatório final;

Continuação dos trabalhos de campo ( avaliação da fenologia segundo as escalas de Baggiolini e BBCH nas videiras selecionadas); 

Apresentação breve das intervenções em verde (esladroamento, desponta, orientação da vegetação com arames moveis)

6.1.2. Plantação. Preparação superficial do solo. Traçado de plantação e piquetagem. Época de plantação e preparação das plantas. Técnicas de plantação.

6.1.3. Instalação do sistema de armação e do sistema de rega.

6.1.4. Cuidados a ter nos primeiros anos após plantação

6.1- Projecto de instalação de um pomar e de uma vinha.

6.1.1. Planeamento e preparação do terreno: Limpeza, sistematização e fertilização de fundo. Drenagem e mobilizações profundas

Instalação das cultua nos talhões

Instalação das cultua nos talhões

10.2 Noções básicas sobre o condicionamento ambiental em estufas.  Tipos de estufas e métodos de regulação do clima: temperatura, humidade e luz.

10.3 - Cultura sem solo. Vantagens e inconvenientes. Sistemas de cultura.  Equilíbrio de nutrientes, regulação do pH e da CE

10.2 Noções básicas sobre o condicionamento ambiental em estufas.  Tipos de estufas e métodos de regulação do clima: temperatura, humidade e luz.

10.3 - Cultura sem solo. Vantagens e inconvenientes. Sistemas de cultura.  Equilíbrio de nutrientes, regulação do pH e da CE

Coántinuação do trabalho prático. Distribuição e preparação dos talhões.

1. Efeito de estufa e propriedades dos filmes plásticos

2. Cobertura do solo com plástico

3. Utilização de túneis

4. Utilização e noções gerais sobre o clima das estufas.

1. Efeito de estufa e propriedades dos filmes plásticos

2. Cobertura do solo com plástico

3. Utilização de túneis

4. Utilização e noções gerais sobre o clima das estufas.

TP Horticultura Herbácea. Preparação do POI

TP Horticultura Herbácea. Preparação do POI

Cap. 6. Establecimento de uma cultua herbácea.

1. Fatores que condicionam a escolha da cultura: Edafo-climáticos, mercado, socio-económicos.

2. Influência da população de plantas e do espaçamento na produtividade.

3. Fatores que condicionam a produtividade das culturas.

Cap. 6. Establecimento de uma cultua herbácea.

1. Fatores que condicionam a escolha da cultura: Edafo-climáticos, mercado, socio-económicos.

2. Influência da população de plantas e do espaçamento na produtividade.

3. Fatores que condicionam a produtividade das culturas.