Aferição dos conhecimentos 

Discussão sobrte os vários temas discutidos na UC com base num power point sobre o último documento apresentados pela FAO e as outras agências das Nações Unidas "2017 The state of Food Security and Nutrition in the World - Buildin resilience for peace and food security".

Pela priemeira vez nas últimas décadas o núnero de pessoas voltou a aumentar e existe uma correlaçaõ directa ente insegurança alimenta e alastramento de conflitos.

Apresentação dos trabalhos desenvolvidos pelos alunos sobre temas telacionados com a Segurança Alimentar e Nitricional

Apresentação dos trabalhos desenvolvidos pelos alunos sobre temas telacionados com a Segurança Alimentar e Nitricional

Os principais Paradoxos no Sistema Alimentar e o desenvolvimento de cada país

Os princípios de acordo político entre os estados membros para uma adquada implementação de um Estatégia de segurança Alimentar e Nuticional (ESAN) na CPLP

- Construção e/oureforço de quadro legais

- Construção e reforço de quadros institucionais

- Construçãp e Reforço das Políticas Públicas

- Construção e reforço dos quadros orçamentais

Debilidades encontradsa nos diferentes países para uma adequada implementação das políticas SAN:

- Debilidades institucionais

 - Marginilização do assunto em termos legislativoa

- Fraca participação da sociedade civil de cada um dos países com eexceção do Brasil

Estratégia para a Segurança Alimentar

Fatores essenciais para a obtenção de maior disponibilidade de alimentos

 - Fatores endógenos - políticas adequadas às realidades de cada país

  - Conhecimento adequado das realidades

  - Assumir das fragilidades e não mentir

  - Adoção de boas polítcas

   - Investigação, Desenvolvimento rural, Importação de bens alimentares, Lei das terras e sua real implementação; Inserção social

 - Fatores Exógenos - cooperação internacional interessada na resolução de problemas reais

  - Cooperação Internacional

 Comércio Internacional

  - Os países emergentes Sul-Sul

A Segurança alimentar e a sua dura realidade nos campos de refugiados internacionais,

A segurança alimentar na Bolívia. Aspectos particulares das populações pobres na América latina

Acesso e distribuição dos alimentos

- Mercados rurais estruturados

- Política de preços adequada à realidade das populações (rurais/urbanas)

- Melhor informação sobre a importância de uma alimentação adequada

- Melhor informação sobre o valor nutritivo dos aliementos

- Adequada distribuição dos alimentos doados

- Merenda escolar

Segurança Alimentar em Cabo Verde (continuação)

Uma história e uma estratégia no combate à Segurança Alimentar e Nutricional num país com recursos naturais escassos e incapazes de fornecer os alimentos necessários à população residente

Segurança Alimentar em Cabo Verde

Uma história e uma estratégia no combate à Segurança Alimentar e Nutricional num país com recursos naturais escassos e incapazes de fornecer os alimentos necessários à população residente

Distribuição ara reflexão e discussão do documento "Berlin Charter"

Indicadores básicos de pobreza e dsenvolvimento nos países da CPLP. Sua discussão e implicação

A disponibilidade de alimentos

- Aumento da produção

- Identificação e vulgarização de novos alimentos

- Transformação de alimentos

- Dádivas internacionais de alimentos

- Importalões preferenciais  de alimentos

- Produção de alimentos "mais nutritivos"

Segrança Alimentar na CPLP

Fatores caracterizadores dos oito países

- O que é a CPLP

- Dispersão geográfica

- Realidades diferenciadas

- Identidades diferenciadas

- História reente

- Importância do mundo rural em cada um dos estados membros

- Níveis diferenciados de desenvolvimento e cuidados a ter nas diferentes abordagens

Os quatro pilares da Soberania Alimentar

- O direito humani a uma alimentação adequada

- O aceso a recursos produtivos

- Um modelo agro-ecológico de produção e distribuição de alimentos

- Mercados agrícolas justos

O Sistema de atores da Segurança Alimentar

 - Atores nacionais

 - Atores regionais

 - Atores internacioanais

As novas definições e a sua justificação

- Direito Humano a uma alimentação adequada

- Soberania alimentar

Especificação e exeplificação dos conceitos dados na aula anterior.

As diferentes realidades e o cuidado a ter na generalização das ações a empreender

Dimensões da SAN

1 - Disponibilidade

2 - Acesso (isolamento, falta de dinheiro)

3 - Consumo/qualidade, nutrição e utilização

4 - Estabilidade

5 - Baixa vulnerabilidade e resiliência dos sistemas

A necessidade de englobar todas as dimensões conduz muitas vezes a abordagens complexas e pouco ajustadas às diferentes realidades que podseremos encontraR em várias zonas do mundo (TAVEZ SEJA ESTA A QUESTÃO MAIS IMPORTANTE A TER EM CONTA)

Segurança Alimentar - Desafio Global

- A balança aliementar

- As fases da balança alimentar

- A importância do comércio internacional

- A importância da produção local

- A fragilidade dos ecossistemas

- Pobreza e desigualdade

- Da Sustentabilidade - impacto da agricultura nos recursos naturais e consequências futuras

- O exemplo do carvão que se transformou num cash crop em África

- O impacto na saúde

- A venda de madeira ilegal. O papel da China

- A erosão física e a genética

História da evolução das Fases da Balança Alimentar no processo de desenvolvimento e perspetivas futuras

- Fase I - Equilíbrio Ecológico

- Fase II - O crescimento da procura supera o crescimento da oferta

- Fase III - O crescimento da oferta supera o crescimento da procura

- Fase IV - que perspetivas para o futuro

Evolução dos mal nutridos nas últimas duas décadas

Mapa do estado atual das regiões onde o fenómeno da fome é mais severo (FAO)

A abrangência e as suas componentes

- Componente alimentar 

- Componente nutricioanal

- Fome

. Má nutrição

- A diferença nas preocupações nos países desenvolvidos em comparação com os em desenvolvimento

Conjunto de acções planeadas para o desenvolvimento das políticas

- Intersetorialidade

- Acções conjuntas entre o estado e a sociedade civil

- Equidade para superar as desigualdades

- Articulação entre o orçamento e a gestão

- Abrangência e articulação entre as ações estruturantes e as medidas emergenciais

- O cinismo reinante entre todos os intervenientes entre a definição das poíticas e  a sua concretização

- A conferência mundial da alimentação em 1974 no seguimento do aumento dos preços.

- O fracasso das políticas adotadas ou não pelos governos africanos e o agudizar das crises

- A evoução dos conceitos e das abordagens

- Segurança Alimentar e Nutricional - SAN

- Direito Humano à Alimentação - direito fundamental da humanidade

- Soberania Alimentar

O aparecimento dos conceitos e a sua evolução

Apresentação da UC

- Objetivos a atingir

- A questão da segurança alimentar versus a questão do dsesenvolviento

- As diferentes visões da Segurança alimentar consoate o estádio de desenvolvimento em que o país se encontra