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Bioquímica e Microbiologia dos Alimentos
1º semestre 2023/2024
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Anexos
Reg. 1441-2007- Criterios_microbiologicos_alimentos.pdf
Reg. nº 365_2010 altera 2073_2005 de 28Abril 2010.pdf
Valores guia INSA.pdf
Regulamento 2073 2005 Critérios Microbiológicos.pdf
INSA_Valores-guia-2019.pdf
LivroFoodMicrobiology3ed.pdf
Protocolospráticas2011.pdf
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Bioquimica dos Alimentos
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Microbiologia dos Alimentos
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