Sumários

Transferência de massa

4 Abril 2024, 11:00 Vítor Manuel Delgado Alves


Transferência de massa por difusão molecular numa fase: 1ª lei de Fick

Coeficientes de difusão.
Difusão em sólidos, líquidos e gases.
Estimativa do coeficiente de difusão.

Transferência de massa

4 Abril 2024, 08:15 Vítor Manuel Delgado Alves


Transferência de massa por difusão molecular numa fase: 1ª lei de Fick

Coeficientes de difusão.
Difusão em sólidos, líquidos e gases.
Estimativa do coeficiente de difusão.

Transferência de Massa

25 Março 2024, 11:30 Vítor Manuel Delgado Alves


Introdução à transferência de massa.

Força motriz, fluxo, velocidade.
Transferência de massa por difusão molecular numa fase: 1ª lei de Fick

Trabalho laboratorial de balanços de massa

21 Março 2024, 11:00 Anatoly Shatalov


Trabalho laboratorial de balanços de massa: Produção de doce a partir de polpa de fruta (grupos de trabalho nº 3, 4, 8).

Trabalho laboratorial de balanços de massa

21 Março 2024, 08:15 Anatoly Shatalov


Trabalho laboratorial de balanços de massa: Produção de doce a partir de polpa de fruta (grupos de trabalho nº 1, 2, 7).