APRESENTAÇÂO DO PROGRAMA E METODOLOGIA DE ENSINO da DISCIPLINA DE HORTICULTURA HERBÁCEA. 1. INTRODUÇÃO

27 Setembro 2022, 16:30 • João Carlos da Silva Dias

APRESENTAÇÂO DO PROGRAMA E METODOLOGIA DE ENSINO da DISCIPLINA DE HORTICULTURA HERBÁCEA

 

1. INTRODUÇÃO 

 

1.1 – Conceitos e Objectivos da Disciplina. Terminologia.

O que é a Horticultura Herbácea?. Hortus vs. Agros/Ager. Culturas hortícolas, hortaliças, legumes e vegetais. Olericultura, Horticultura Olerícola e Horticultura Herbácea. Cultivar e fazer - Fitotecnia. Cultura vs. Plantas. 

1.2. A tomada de decisão em Horticultura: produtos, custo de produção e risco. Conceito de incerteza e variabilidade ambiental, biológica e de mercado. Fontes de informação para a tomada de decisão.

1.3 - Evolução dos sistemas de produção hortícola: conceito de valor da cultura.

1.4 - A sustentabilidade e eficiência energética dos sistemas de produção. - Horticultura biológica e Horticultura sustentável.