Sumários
Aves
22 Março 2023, 11:00 • Madalena Lordelo
8:15 – 10:00 – Origem e domesticação da galinha. História da indústria avícola. A situação da avicultura no Mundo, União Europeia e Portugal.
Produção de Suínos
22 Março 2023, 08:15 • José Manuel Bento Santos Silva
Distribuição dos efetivos no Mundo, na Europa e em Portugal
Principais indicadores produtivos e reprodutivos da espécie
Ciclo produtivo
A carcaça de suíno - formula vertebral, rendimento, distribuição em peças
Principais sistemas de produção
Sistema intensivo: raças e fases do ciclo de produção.
Sistemas de produção tradicionais em Portugal - raças e fases do ciclo de produção
Ovinos e Caprinos
8 Março 2023, 11:00 • Madalena Lordelo
8:15 – 10:30 – Particularidades das regiões do exterior dos ovinos e caprinos. Pelagens e particularidades da pelagem dos ovinos e caprinos. Identificação dos ovinos e caprinos. Ciclos biológicos e produtivos dos
ovinos e caprinos (Rui Caldeira).
10:30-11:30 - Aula prática nas instalações da FMV para observação das regiões exteriores e da pelagem dos ovinos e caprinos (Rui Caldeira).
Ovinos e caprinos.
8 Março 2023, 08:15 • Rui Caldeira
Ovinos e caprinos.
Particularidades
das regiões do exterior, pelagens dos ovinos e caprinos e identificação.
Ciclos biológicos e produtivos dos ovinos e caprinos.
Visualização de ovinos e caprinos (estábulos da FMV)