Aula 11
13 Dezembro 2021, 08:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
| Análise microbiológica de alimentos: Princípios de amostragem e de preparação de amostras. Detecção e enumeração: métodos clássicos e rápidos. |
13 Dezembro 2021, 08:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira
| Análise microbiológica de alimentos: Princípios de amostragem e de preparação de amostras. Detecção e enumeração: métodos clássicos e rápidos. |