Sumários

30 Setembro 2025, 11:00 • Margarida Maia

Apresentação de artigos científicos de Nutrição & Saúde

30 Setembro 2025, 09:30 • André Martinho de Almeida

Utilização de algas e microalgas na alimentação animal

Principais propriedades

Vantagens e desvantagens

23 Setembro 2025, 11:00 • Margarida Maia

Nutrição animal para a Saúde ambiental

- Pegada ambiental

- Emissões de gases com efeito estufa

- Pegada hídrica

- Poluição azotada e fosfatada

- Metano

- Produção

- Estratégias de mitigação

23 Setembro 2025, 09:30 • Margarida Maia

Nutrição animal para a Saúde animal

- Contaminantes biológicos

- Contaminantes químicos

- Resíduos de pesticidas, dioxinas e furanos

- Metais pesados

- Micotoxinas

- Ingredientes funcionais

16 Setembro 2025, 11:00 • Margarida Maia

Nutrição animal para a saúde humana

- Evolução de conceitos

- Alimentos funcionais

- Metabolismo lipídico

- Resistência a antibióticos

- Alternativas nutricionais a antibióticos