Bibliografia
Principal
- Tabela de Composição de Alimentos.: Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge 2007 null
- Nutrição humana. Fundação Calouste Gulbenkian.: Ferreira, F.A.G. 1983 null
- Princípios de Nutrição Humana.: Eastwood, M. 2008 null
- Human nutrition and dietetics.: Garrow, J.S.; James, W.P.T.; Ralph, A. (eds.) 2000 null
Secundária
- World Health Organization: n/a n/a null
- Alimentação Saudável: n/a n/a null
- Food and Agriculture Organization of the United Nations: n/a n/a null