TP2 - Módulo Nutrição

12 Outubro 2021, 10:45 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Aditivos alimentares: Definições e regulamentação associada. Rotulagem alimentar: Definições e conceitos. Regulamentação e sua aplicabilidade. Formulação de géneros alimentícios e exercícios de aplicação.