Gestão ambiental da cadeia de produção oleícola

25 Novembro 2021, 14:30 Rita do Amaral Fragoso

Identificação dos aspetos e impactes ambientais mais relevantes no contexto em estudo, ao nível do olival e do lagar. 

Indicadores de desempenho. Parâmetros chave de caracterização de uma água residual.
Resolução de exercicios.

Componente laboratorial: determinação de parâmetros físico-químicos chave de bagaço e dois fluxos de água residual.