Aula "Produtos Cárneos" (16:30-19h)

17 Outubro 2019, 14:00 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo

Equipamento mais comum nas Indústrias Alimentares de processamento de PRODUTOS CÁRNEOS. 

Bases de cálculo para dimensionamento, determinação do planeamento da produção, custos associados e lay-out.