Este artigo é privado e está apenas disponivel para membros do grupo: Alunos de Processos Tecnológicos e Qualidade dos Produtos de Origem Animal (PTQPOAn) 2º semestre - 2024/2025 ou Professores de Processos Tecnológicos e Qualidade dos Produtos de Origem Animal (PTQPOAn) 2º semestre - 2024/2025

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Anexos

• Aula 2_Lacticinios_Produtos Lacteos-LEITE.CONSUMO (v.red)_IsabelJanuario_PTQPOA-2425.pdf

Anexos

• Aula 3_Lacticinios_Produtos Lacteos-IOGURTE_IsabelJanuario_PTQPOA-2425.pdf

Anexos

• Aula 4b_Lacticinios_IV-MANTEIGA_IsabelJanuario_PTQPOA-2425(v.red).pdf
• Aula 4a_Lacticinios_III-QUEIJO_IsabelJanuario_PTQPOA-2324.pdf