Aula TP12

Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras. Estruturas e classificação dos compostos pertencentes ao grupo dos lípidos. Caracteristicas quimicas e estruturais dos ácidos gordos e dos glicerolipidos. Nomenclatura dos ácidos gordos. Influencia das características estruturais dos ácidos gordos no estado físico das gorduras. Rendimento energético. 

Realização de exercicio para avaliação EX9: Características químicas das biomoléculas-ácidos gordos e gorduras. 

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Características químicas das biomoléculas: ácidos gordos e gorduras. Estruturas e classificação dos compostos pertencentes ao grupo dos lípidos. Caracteristicas quimicas e estruturais dos ácidos gordos e dos glicerolipidos. Nomenclatura dos ácidos gordos. Influencia das características estruturais dos ácidos gordos no estado físico das gorduras. Rendimento energético. 

Realização de exercicio para avaliação EX9: Características químicas das biomoléculas-ácidos gordos e gorduras. 

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Realização de exercicio para avaliação EX9: Características químicas das biomoléculas-ácidos gordos e gorduras. 

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Realização de exercicio para avaliação EX9: Características químicas das biomoléculas-ácidos gordos e gorduras.