Normas de funcionamento e introdução
22 Fevereiro 2022, 10:30 • Domingos Paulo Ferreira de Almeida
Os alunos foram informados das normas de funcionamento, obtenção de frequência e avaliação da unidade curricular.
Os alunos foram informados acerca do horário de atendimento: terças-feiras de período letivo às 18:15.
Introdução à proteção dos alimentos: qualidade alimentar, segurança alimentar, food security, defesa alimentar e fraude alimentar.
Sistema português de qualidade: metrologia, normalização e qualificação.