Sumários

Certificações complementares - apresentação de trabalhos

21 Abril 2021, 11:00 Patrícia Fradinho

- Apresentação dos trabalhos de grupo sobre as certificações MPB, Ausência de Glúten, Kosher e Halal.

- Discussão na turma e esclarecimento de dúvidas. (Microsoft Teams)



Certificações complementares - apresentação de trabalho

21 Abril 2021, 08:15 Patrícia Fradinho

- Apresentação dos trabalhos de grupo sobre as certificações MPB, Ausência de Glúten, Kosher e Halal. 

- Discussão na turma e esclarecimento de dúvidas.



Certificações complementares

15 Abril 2021, 11:00 Patrícia Fradinho

- Tendências de mercado agro alimentar

- Modo de Produção Biológica: agricultura biológica, evolução do consumo e produção, certificação MPB
- Produtos Isentos de Glúten: doença celíaca, evolução do mercado, certificação "ausência de glúten"
- Alimentação Kosher: características, mercado, certificação Kosher
- Alimentação Halal: características, mercado, certificação Halal


Sistema de Qualidade IFS

14 Abril 2021, 11:00 Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo

Sistema de Qualidade IFS - Sintese dos principais aspetos; exemplos de empresas com aplicação dos sistema


Sistema de Qualidade IFS

14 Abril 2021, 08:15 Anabela Cristina da Silva Naret Moreira Raymundo

Sistema de Qualidade IFS - Sintese dos principais aspetos; exemplos de empresas com aplicação dos sistema