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Tecnologia de Alimentos Fermentados
1º semestre 2023/2024
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Anexos
Fermentações- Aulas mais teóricas -23-24.pdf
Iogurte etc... 23-24 2.ppt
Queijo 23-24.ppt
Fermentações Amido 23-24.pdf
Miso 23-24.pdf
Tempeh 23-24.pdf
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