Aula 6
15 Março 2022, 11:00 • Maria Isabel Nunes Januário
1º Módulo - Caracterização do Sector do Açúcar/Edulcorantes
- Edulcorantes naturais não calóricos; alguns exemplos.
- Edulcorantes de síntese: tipos, propriedades e expressão de consumo.
15 Março 2022, 11:00 • Maria Isabel Nunes Januário
1º Módulo - Caracterização do Sector do Açúcar/Edulcorantes
- Edulcorantes naturais não calóricos; alguns exemplos.
- Edulcorantes de síntese: tipos, propriedades e expressão de consumo.