apresentação trabalhos; prova de café

3 Dezembro 2019, 16:00 • Maria Helena Guimarães de Almeida

 Apresentação e discussão de trabalhos dos alunos: baunilha, noz-moscada

MATERIAL PEDAGÓGICO:

https://drive.google.com/drive/folders/11EmHo8EMP2busyKWNJ9sS7q6D6SNh_I8?usp=sharing

Prova de bebidas de cafés Arábica (Colômbia) e Robusta (São Tomé)

MATERIAL PEDAGÓGICO:

https://drive.google.com/file/d/1ilMBk2XhbRLC_uCvTP_CEgXS2GSfHACP/view?usp=sharing - análise sensorial de café, UC Análise Sensorial (para relembrar ou aprender)