Objectivos

Mestrado Bolonha em Engenharia de Viticultura e Enologia

Completar a formação em Viticultura, abordando tópicos especializados como Viticultura Sustentável, Mecanização da Vinha, Previsão da produção, Viticultura de Precisão, Efeitos das Mudanças Climáticas na Viticultura e principais aplicações da Biotecnologia da Videira em Viticultura. Para além disso, pretende-se ensinar a integrar o conhecimento obtido em cursos anteriores de Viticultura e a avaliar criticamente a informação obtida na literatura científica recente. <br>