A Cultura da Bananeira

- A importância da bananeira co comércio da fruta e as grandes companhias bananeiras

- A ecologia da cultura

- a evolução das variedades e das cultivares. A importâncias das doenças

- As práticas agrícolas e os sistemas de produção mais importantes.Os diferentes sistemas de condição.

- A importância da rega

- A colheita e a organização da comercialização

- Os barcos bananeiros

- o futiro da cultura

A cultura da Mangueira

- Origem e disperssão da cultura pelo mundo. A importância dos portugueses.

- Principais produtores. A importância da Índia e dos EUA

- Edafoclimatologia mais adequada. A árvore da monção.

- Propagação. A importância da via vegetativa.

- As cultivares mais apreciadas. Importância da utilização de várias cultivares no mesmo pomar.

- Os viveiros e a passagem para o local definitivo

- A abertura do terreno, a piquetagem, a época de transplantação adequada; a densidade de plantação, a fertilização, o combate as infestantes, as podas de manutenção, outros tratamentos.

- A nova tecnologia de produção e a passagem para pomaresdensos a muito densos, a implicação do novo tipo de podas

- O mercado internacional e as questões de comercilaização

A cultura do cacaueiro

- Origem e dispersão e história da evolução da sua importância

- Sistemas de produção de uma cultura típica da zona equatorial

- Objectivos da sua produção

- Tipos de cacaueiro (Criolo, Forastero e Trinitário). Morfologia

- Propagação seminal. Os híbridos e sua importância

- Alfobres e viveiros

- Plantação no local definitivo

- Poda de formação

- Manuetenção do cacausal

- Cuidados a obsevar na colheita dos frutos

- Tecnologia primária

Cultura do arroz

Pricipais operações culturais. Preparação do terreno, sementeira, fertilização, regulação do caudal, maturação e colheita.

A cultura do Coqueiro e da Palmeira do Dendém

Similitudes e diferenças

- Morfológicas (produtora de um óleo apenas do albúmen) versus produtora de dois óleos (mesocarpo e do albúmen)e sua importância nas práticas culturais nomeadamente no que à obtenção de novas plantas diz respeito

- A importância dos híbridos

- Origem e dispersão de ambas

- Principais produtores

Discussão sobre a forma de desenvolver o trabalho a aprsesntar

A cultura do arroz

- A importância da cultura

- Principais produtores

- Taxonomia

- Origem e dispersão

- O novo arroz africano (Nerica)

- Morfologia (colmo, raízes, afilhamento, inflorescência, semente)

- Ciclo biológico do arroz

- Fenologia do arroz e seu desenvolvimento

- Exigências ecológicas

- Definição de zonas climáticas para a cultura do arroz

- Sistemas de cultivo de arroz

  - Arroz de terras altas ou de sequeiro

  - Arroz de terras baixas (alagado)

  - Arroz de mangal (o caso da Guiné-Bissau)

  - Os terraços de arroz

 A cultura da Mandioca

  - De pão dos trópicos a uma cash crop. Principais razões para que tal tenha acontecido.

  - O porquê de ser considerada pão dos trópicos

  - Origem e difusão

  - Exigências edafoclimáticas e a sua plasticidade para conseguir produzir nas mais diferentes condições

  - Melhoramento da mandioca

  - Propagação da mandioca. A importância da via seminal no melhoramento

  - A via vegetativa. Estacas provisórias e estacas definitivas. Razões que justificam umas e outras.

  - Condução da cultura de acordo com o objectivo

   - Empresarial

   - Familiar

   - Misto

  - Operações culturais mais importantes

   - Plantação (densidade de plantação)

   - Combate às infestantes

   - Pragas e doenças

   - Colheita

  - A importância crescente da Agro-indúsria da mandioca

A cultura do Cajueiro

Origem e difusão

Classificação botânica, Os cajueiros comuns e os cajueiros anões

Exigências edafoclimáticas

Obtenção de novas plantas

- Sementeira ou por via vegetativa

- Vantagens e inconvenientes

A sementeira directamente no chão ou através dos alfobres e dos viveiros

A transplantação para o local definitivo

As novas tebdências na condução de pomares de cajú

A manutenção dos pomares e a importância das podas

Cuidados a observar na colheita

A comercializaão e a importância da Índia nessa mesma comercialização.

A importância que a cultura assume nas regiões tropicais no combate à pobreza

Especificidades da cultura naquelas regiões

Cuidados a assumir durante a transplantação.

Regas e combate às infestantes

Dimensionamento do local definitivo de acordo com o tipo de cura

Desponta. Economia versus qualidade

Esladroamento

Colheita. Tipos de colheita/ tipos de tabaco

Tipos de cura

A cultura do Café (conclusão)

- As podas de formação, frutificação e de restauração

- Os cuidados a ter com a colheita

- A importância da tecnologia de campo para a qualidade do produto final

A cultura do tabaco

- Origem e importância económica da cultura. A cultura em África e em outras regiões do globo e a evolução havida na Europa.

- Os diferentes tipos de tabaco e as diferentes edafoclimatologias

- A importância das "cigarreiras" na evolução da cultura e na melhoria das técnicas culturais

- A importância dos alfobres do tabaco e a sua grande evolução nos países mais evoluídos em contraste com os menos desenvolvidos

- Descrição da planta e exigências em solos e clima

- Breve caraterização do tabaco em Portugal

A cultura do Café

- Descoberta e evolução do café arábica e o aparecimento do café robusta

- Tipos de café

- Edafoclimatologia. Áreas de produção de café arábica e robusta

- Comercialização do café

- A propagação do cafeiro arábica e da do robusta

- Cuidados a observar com as novas sementes nos viveiros e nos alfobres

- Germinação

- Passagem para o local definitivo (piquetagem, abertura das covas e sua oportunidade)

- Manutenção do Cafézal (comates às infestantes, aspectos sanitários)

O mundo atual face à oferta e procura de matérias primas vegetais.

Os vários sistemas de produção e a necessidade de adequação a cada uma das diferentes realidades face às condicionantes exógenas e endógenas.

A diferença entre a pequena produção e as grandes empresas.

As várias fases críticas da produção

- Material vegetal adaptados às reais condições de tarbalho

- Os diferentes tipos de propagação

- Cuidados a ter nos alfobres e viveiros

. Cuidados essenciais a observar na instalação de uma plantação no local definitivo (oportunidade da plantção, piquetagem entre outros)

- O problema das pragas e das doenças

- A colheita e o pós-colheita

A importância e a divisão das diferentes culturas tropicais e sua importância por região do globo e breve apontamento das principais culturas que serão abordadas nas aulas.

As estimulantes (café, cacau, tabaco e chá), as alimentares (milho, mandioca, arroz). as fruteiras (banana, ananás, caju e manga), as oleaginosas (coqueiro, palmeira do dendém, amendoim), a cana do açúcar.

Oportunidades de mercado e sua valorização através da cadeia de valore acrescentado

Apresentação e objectivos a alcançar com a unidade de crédito. Modo de avaliação

O porquê da adjecticação de culturas tropicais.

A primeira globalização e a importância que as culturas tropicais foram assumindo desde o Cec. XVI

Os primeiros ciclos das culturas tropicais e a sua importância económica e geoestratégica. A cana do açúcar, o café e o cacau.

A importância assumida pela produção de matérias primas para a riqueza dos povos