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Física II
(2
º Sem
2017/2018)
LEFRN
,
LB
,
LEA
,
LEAlim
,
LEAmb
,
LEZ
Programa
Física II
Licenciatura Bolonha
em
Engenharia Florestal e dos Recursos Naturais
Licenciatura Bolonha
em
Biologia
Licenciatura Bolonha
em
Engenharia Agronómica
Licenciatura Bolonha
em
Engenharia Alimentar
Licenciatura Bolonha
em
Engenharia do Ambiente
Licenciatura Bolonha
em
Engenharia Zootécnica
Programa
I parte – Calor (8,5 semanas)
1. Calor e temperatura. Dilatação. Calorimetria. Capacidades caloríficas. Calor latente.
2. Transferência de energia. Condução. Convecção. Radiação. Leis de S-Boltzmann, Planck e Wien.
3. Propriedades térmicas da matéria. Superfícies pVT para substância real. Pressão do vapor. Humidade atmosférica.
4. Termodinâmica. 1ª lei. Trabalho e calor num ciclo. Rendimento. Equações de estado adiabáticas. Ciclo de Carnot. 2ª lei. Máquinas. Reversibilidade e entropia.
II parte - Fluxos e gradientes. Balanços de massa e energia (5,5 semanas)
1. Fluxo de massa em meios contínuos. Concentração, gradiente. Difusão molecular, lei de Fick, difusão com convecção.
2. Equação geral de transporte. Analogia entre transporte de várias entidades. Resistência.
3. Movimento da água num meio poroso. Potencial de água. Transporte de solutos num meio poroso por difusão e convecção. Aplicação do conceito de fluxos e resistências no continuum SPA.
4. Balanços de energia e massa. VC e condições de fronteira. Fontes e sumidouros.
Balanços de massa. Acumulação de massa e variação da concentração mássica numa mistura. Balanço de energia. Acumulação de calor e variação da temperatura.
5. Equipamentos e casos-estudo.
Demonstração da coerência dos conteúdos programáticos com os objectivos de aprendizagem da unidade curricular
Os conteúdos resultam da experiência anterior, quer própria, quer por consenso para este nível de ensino, do conhecimento das capacidades e necessidades dos alunos das várias licenciaturas em engenharia e biologia, em 27 anos de ensino desta UC, e de consulta das várias comissões de curso, no que respeita aos conteúdos.
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