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Operações Unitárias I (2 º Sem 2014/2015)

LEAlim

Sumários

Tipo do Turno:
Turno:
Docente:
Ordem:

29/05/2015 10:15 Aula Laboratorial

Apresentação de trabalhos laboratoriais

Apresentação de trabalhos sobre trituração e filtração

Modificado em 29/05/2015 13:20 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 16 alunos.

28/05/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Apresentação de trabalhos laboratoriais sobre secagem

Apresentação de trabalhos laboratoriais sobre secagem de maçã a 60, 70 e 80 ºC em diferentes formas e dimensões.

Modificado em 29/05/2015 13:22 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 25 alunos.

27/05/2015 09:30 Aula Laboratorial

Apresentação de trabalhos laboratoriais

Apresentação de trabalhos laboratoriais de trituração e filtração.

Modificado em 29/05/2015 13:23 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 17 alunos.

22/05/2015 10:15 Aula Laboratorial

Evaporação

Evaporação: Elevação do ponto de ebulição e regra de Durhing- problemas de aplicação.

Modificado em 07/03/2017 14:55 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 15 alunos.

21/05/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Evaporação

Evaporação: evaporadores de efeito múltiplo; modos de operação em co e em contra-corrente; cálculo das temperaturas e das quantidades de água evaporadas em cada efeito e das necessidades de vapor de sistemas de efeito múltiplo.

Modificado em 01/07/2015 12:45 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 30 alunos.

20/05/2015 09:30 Aula Laboratorial

Evaporação

Evaporação: problemas de aplicação a evaporação em evaporador de efeito simples; elevação do ponto de ebulição e regra de Durhing- problemas de aplicação.

Modificado em 29/05/2015 13:28 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: não foram contabilizadas.

15/05/2015 10:15 Aula Laboratorial

Evaporação

Evaporação: problemas de aplicação a evaporação em evaporador de efeito simples; elevação do ponto de ebulição e regra de Durhing- problemas de aplicação

Modificado em 07/07/2015 11:19 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

14/05/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Evaporação

Evaporação: em que consiste, objectivos, tipos de evaporadores de efeito simples; condensadores.

Modificado em 29/05/2015 13:26 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 30 alunos.

13/05/2015 09:30 Aula Laboratorial

Trabalhos Laboratoriais

Trabalho laboratorial de secagem de maçã a 80ºC.

Trabalho laboratorial de trituração e classificação por dimensões.

Modificado em 14/05/2015 10:01 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 9 alunos.

08/05/2015 10:15 Aula Laboratorial

Trabalhos laboratoriais

Trabalhos laboratoriais

Modificado em 07/07/2015 11:18 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

07/05/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Trabalhos laboratoriais

Trabalhos laboratoriais

Modificado em 07/07/2015 11:18 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

06/05/2015 09:30 Aula Laboratorial

Trabalhos laboratoriais

Trabalho prático de filtração.

Trabalho prático de secagem de maçã a 60 ºC, em cilindros e rodelas.

 

Modificado em 11/05/2015 11:11 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 8 alunos.

01/05/2015 10:15 Aula Laboratorial

FERIADO

FERIADO

Modificado em 07/03/2017 14:54 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

30/04/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Trabalhos laboratoriais

Trabalho laboratorial de trituração de bolachas;

Trabalho laboratorial de trituração de madeira.

Modificado em 11/05/2015 11:09 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 8 alunos.

29/04/2015 09:30 Aula Laboratorial

Secagem: conclusão

Secagem: conclusão (tipos de secadores industriais e seu dimensionamento).

Organização dos grupos de trabalho para realização dos diferentes trabalhos laboratoriais; explicação dos vários trabalhos a realizar (trituração e classificação das partículas por dimensões; secagem de maçã a diferentes temperaturas e com diferentes formas; filtração).

Modificado em 11/05/2015 11:08 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: não foram contabilizadas.

24/04/2015 10:15 Aula Laboratorial

Secagem: conclusão

Secagem: conclusão (tipos de secadores industriais e seu dimensionamento).

Organização dos grupos de trabalho para realização dos diferentes trabalhos laboratoriais; explicação dos vários trabalhos a realizar (trituração e classificação das partículas por dimensões; secagem de maçã a diferentes temperaturas e com diferentes formas; filtração).

Modificado em 11/05/2015 11:08 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: não foram contabilizadas.

23/04/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Secagem (continuação)

Secagem: isotérmicas de equilíbrio; fenómeno de histerése; curvas de secagem, sua interpretação e cálculo de velocidade de secagem nas várias etapas.

Modificado em 11/05/2015 11:03 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 35 alunos.

22/04/2015 09:30 Aula Laboratorial

Secagem (continuação)

Secagem: cartas psicrométricas (continuação); problemas de aplicação

Modificado em 11/05/2015 11:01 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 18 alunos.

17/04/2015 10:15 Aula Laboratorial

Secagem (continuação)

Secagem: cartas psicrométricas (continuação); problemas de aplicação

Modificado em 11/05/2015 11:01 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: não foram contabilizadas.

16/04/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Secagem

Secagem: introdução à operação unitária de secagem; métodos e secadores utilizados; transferência de massa e de energia durante a secagem.

Modificado em 17/04/2015 10:03 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 40 alunos.

15/04/2015 09:30 Aula Laboratorial

Filtração

Filtração: conclusão; problemas de aplicação.

Modificado em 17/04/2015 10:02 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 14 alunos.

10/04/2015 10:15 Aula Laboratorial

Filtração

Filtração: conclusão; problemas de aplicação.

Modificado em 13/04/2015 12:15 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 10 alunos.

09/04/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Filtração

Filtração: lavagem do bolo de filtração; filtração em contínuo; tipos de filtros; problemas de aplicação.

Modificado em 13/04/2015 12:14 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 35 alunos.

08/04/2015 09:30 Aula Laboratorial

Filtração: continuação

Filtração: problemas de dimensionamento de filtros, de cálculo das resistências do bolo e da membrana; bolos compressíveis.

Modificado em 13/04/2015 12:12 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 21 alunos.

03/04/2015 10:15 Aula Laboratorial

Trabalhos laboratoriais

Trabalhos laboratoriais

Modificado em 07/07/2015 11:17 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

02/04/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Secagem

Secagem: problemas de aplicação a casos de estudo

Modificado em 07/07/2015 11:14 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

01/04/2015 09:30 Aula Laboratorial

Secagem

Secagem: problemas de aplicação a casos de estudo

Modificado em 07/07/2015 11:13 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

27/03/2015 10:15 Aula Laboratorial

Filtração: continuação

Filtração: problemas de dimensionamento de filtros, de cálculo das resistências do bolo e da membrana; bolos compressíveis.

Modificado em 30/03/2015 11:57 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: não foram contabilizadas.

26/03/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Filtração

Filtração: Introdução; equação geral da filtração; filtração a caudal constante e a pressão constante.

Modificado em 30/03/2015 11:55 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 42 alunos.

25/03/2015 09:30 Aula Laboratorial

Permutadores de calor

Permutadores de calor: métodos de dimensionamento (continuação)

Modificado em 07/07/2015 11:02 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

20/03/2015 10:15 Aula Laboratorial

Permutadores de calor

Permutadores de calor: métodos de dimensionamento (continuação)

Modificado em 07/07/2015 11:01 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

19/03/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Permutadores de calor

Permutadores de calor: métodos de dimensionamento

Modificado em 07/07/2015 11:00 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

18/03/2015 09:30 Aula Laboratorial

Permutadores de calor

Permutadores de calor: revisões sobre a transferência de calor, fundamentos e modo de funcionamento dos permutadores

Modificado em 07/07/2015 10:59 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

13/03/2015 10:15 Aula Laboratorial

Permutadores de calor

Permutadores de calor: revisões sobre a transferência de calor, fundamentos e modo de funcionamento dos permutadores

Modificado em 07/07/2015 10:59 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

12/03/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Operações de Separação - Centrifugação

 

Princípios gerais, tipos de centrífugas, equação geral da centrifugação, dimensionamento de centrífugas

Modificado em 07/07/2015 10:53 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

11/03/2015 09:30 Aula Laboratorial

Sedimentação influenciada e dimensionamento de decantadores

Sedimentação influenciada em regime laminar: problemas de aplicação; efeito de parede na sedimentação livre.

Dimensionamento de decantadores em descontínuo e em contínuo. Problemas de aplicação.

Modificado em 11/03/2015 18:15 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 16 alunos.

06/03/2015 10:15 Aula Laboratorial

Sedimentação influenciada e dimensionamento de decantadores

Sedimentação influenciada em regime laminar: problemas de aplicação; efeito de parede na sedimetação livre.

Dimensionamento de decantadores em descontínuo e em contínuo. Problemas de aplicação.

Modificado em 11/03/2015 18:14 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 21 alunos.

05/03/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Sedimentação livre e Sedimentação influenciada

Sedimentação livre (problema de aplicação); cálculo experimental da velocidade de sedimentação.

Introdução à sedimentação influenciada.

Modificado em 05/03/2015 13:17 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 36 alunos.

04/03/2015 09:30 Aula Laboratorial

Trituração e Sedimentação livre

Cálculo da energia de trituração pela Lei de Bond.

Introdução à sedimentação livre: equação geral da sedimentação, equação geral aplicada a partículas esféricas; lei de stokes; problemas de aplicação a situações de queda livre em regime laminar e turbulento.

Modificado em 05/03/2015 13:15 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 20 alunos.

27/02/2015 10:15 Aula Laboratorial

Trituração e Sedimentação livre

Cálculo da energia de trituração pela Lei de Bond.

Introdução à sedimentação livre: equação geral da sedimentação, equação geral aplicada a partículas esféricas; lei de stokes; problemas de aplicação a situações de queda livre em regime laminar e turbulento.

Modificado em 05/03/2015 13:14 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 20 alunos.

26/02/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Trituração

Trituração: objectivos da operação; tipos de moinhos; cálculo da energia da trituração pelas leis de Rittinger, Kick e de Bond. Problemas de aplicação.

Modificado em 26/02/2015 13:50 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 35 alunos.

25/02/2015 09:30 Aula Laboratorial

Caracterização e propriedades das partículas sólidas

 

Caracterização e propriedades das partículas sólidas, resolução de problemas

Modificado em 07/07/2015 10:49 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

20/02/2015 10:15 Aula Laboratorial

Caracterização e propriedades das particulas sólidas

 

Caracterização e propriedades das partículas sólidas, resolução de problemas

Modificado em 07/07/2015 10:48 Prof. Isabel Maria Silva Sanches de Miranda Presenças: não foram contabilizadas.

19/02/2015 10:45 Aula Teórico-Práticas

Introdução à UC de Operações Unitárias I

Apresentação do programa e das regras de avaliação; calendarização das aulas; apresentação dos trabalhos laboratoriais a realizar pelos alunos.

Os conceitos de operação unitária e de processo e exemplificação na indústria alimentar e em casos da nossa vida diária. 

Modificado em 20/02/2015 10:17 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 30 alunos.

18/02/2015 09:30 Aula Laboratorial

Não houve aula por se tratar de uma aula prática antes da aula teórica

Uma vez que a aula teórico-prática que reúne as duas turmas (dia 19 de fev)  é após a aula prática da turma 7, não foi possível iniciar a UC no dia 18 de fevereiro.

Modificado em 20/02/2015 10:14 Prof. Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente Presenças: 0 alunos.