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TAS/2017-2018/1-semestre
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Método de Avaliação
Técnicas de Análise Sensorial (1 º Sem 2017/2018)Método de Avaliação
Os alunos deverão desenvolver um pequeno projecto no campo da análise sensorial, em que serão aplicadas as metodologias de base aprendidas nas aulas e que constituirá objecto de avaliação
(30% nota final).
Realizar-se-á um teste teórico (ou exame final) que terá o peso de 70% na nota final.
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