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Tecnologia dos Óleos e Gorduras (1 º Sem 2018/2019)

MSATPSP

Método de Avaliação

Relatório sobre as técnicas laboratoriais de análise de azeite realizadas(10% da nota final)
Exposição oral individual de um tema no âmbito da U.C. (30% da nota final).
Teste ou exame final (60% da nota final)