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Matérias Primas (2 º Sem 2017/2018)

MCG , MEAlim

Bibliografia

Principal

  • An Introduction to the Physiology and Handling of Fruit, Vegetables and Ornamentals, 4th edition. , Wills, R., W.B. McGlasson, D. Graham AND D. Joyce,, 1998,
  • Manual de Culturas Hortícolas, Volume 1. Editorial Presença , Almeida, D., 2006,
  • Manual de Culturas Hortícolas, Volume 2. Editorial Presença , Almeida, D., 2006,