Aula prática - Crescimento microbiano e metabolismo

20 Novembro 2018, 11:00 • Andreia Sofia Brotas da Costa Loureiro

Crescimento microbiano e metabolismo

Cultura e isolamento de microrganismos

Mobilidade e relações com o oxigénio

Produção de enzimas hidrolíticas extracelulares

Efeito anti-microbiano de agentes químicos

Questionário prático

Metabolismo e Crescimento Microbiano

19 Novembro 2018, 11:00 • Helena Maria Frazão Rodrigues de Sousa

Metabolismo e Crescimento Microbiano 

Biossíntese (C e N): autotrofismo, heterotrofismo, diazotrofismo. 

Exigências nutricionais, curva de crescimento e fatores que influenciam o crescimento dos microrganismos. 

Aula teórica 2 - Crescimento microbiano e metabolismo

19 Novembro 2018, 11:00 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

Aula teórica 2 - Crescimento microbiano e metabolismo

Crescimento microbiano e metabolismo

• Ciclo celular de bactérias
• Crescimento de populações bacterianas em “batch” e em contínuo
• Medidas do crescimento bacteriano: métodos diretos e indiretos
• Fatores que influenciam o crescimento dos microrganismos:
• Físicos (temperatura, pH, pressão osmótica
• Químicos (fontes de carbono, azoto e outras; relações com o oxigénio)
• Meios de cultura (sólidos e líquidos; não selectivos e selectivos, diferenciais, enriquecimento, conservação)
• Metabolismo microbiano
• Anabolismo, catabolismo
• Respiração aeróbia, fermentação
• Classificação metabólica dos microrganismos
• Controlo de microrganismos

Aula teórica 2 - Crescimento microbiano e metabolismo

19 Novembro 2018, 08:15 • Andreia Sofia Brotas da Costa Loureiro

Crescimento microbiano e metabolismo

Ciclo celular de bactérias

Crescimento de populações bacterianas em “batch” e em contínuo

Medidas do crescimento bacteriano: métodos diretos e indiretos

Fatores que influenciam o crescimento dos microrganismos:

• Físicos (temperatura, pH, pressão osmótica
  
• Químicos (fontes de carbono, azoto e outras; relações com o oxigénio)
  

Meios de cultura (sólidos e líquidos; não selectivos e selectivos, diferenciais, enriquecimento, conservação)

Metabolismo microbiano

• Anabolismo, catabolismo
  
• Respiração aeróbia, fermentação
• Classificação metabólica dos microrganismos

Controlo de microrganismos

Aula teórica 2 - Crescimento microbiano e metabolismo

19 Novembro 2018, 08:15 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

Aula teórica 2 - Crescimento microbiano e metabolismo

Crescimento microbiano e metabolismo

• Ciclo celular de bactérias
• Crescimento de populações bacterianas em “batch” e em contínuo
• Medidas do crescimento bacteriano: métodos diretos e indiretos
• Fatores que influenciam o crescimento dos microrganismos:
• Físicos (temperatura, pH, pressão osmótica
• Químicos (fontes de carbono, azoto e outras; relações com o oxigénio)
• Meios de cultura (sólidos e líquidos; não selectivos e selectivos, diferenciais, enriquecimento, conservação)
• Metabolismo microbiano
• Anabolismo, catabolismo
• Respiração aeróbia, fermentação
• Classificação metabólica dos microrganismos
• Controlo de microrganismos