Caso estudo - produção de cerveja (cont.)

6 Março 2024, 11:00 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

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Produção de cerveja

caso estudo - Produção de cerveja (cont.)

6 Março 2024, 08:15 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

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Produção de cerveja

3ª aula teórica - As microalgas como fonte alternativa de produtos bioativos, nutricêuticos e biocombustíveis.

4 Março 2024, 08:45 • Maria da Glória Esquivel

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As microalgas como fonte alternativa de produtos bioativos, nutricêuticos e biocombustíveis.

As aplicações biotecnológicas das algas, alguns exemplos. Produção de astaxantina. Beta-caroteno, ómega-3 e outros ácidos gordos insaturados. Condições de cultura para aumentar a sua produção.

Produção de biocombustíveis com microalgas (produção de bioetanol, biodiesel e hidrogénio)

 

Caso estudo - produção de cerveja

28 Fevereiro 2024, 11:00 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

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Produção de cerveja

caso estudo - produção de cerveja

28 Fevereiro 2024, 08:15 • Catarina Paula Guerra Geoffroy Prista

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Produção de cerveja