Embalagens ativas, inteligentes e MAP

12 Abril 2022, 08:45 • Vítor Manuel Delgado Alves

Embalagens ativas, inteligentes e MAP

Embalagens biodegradáveis

8 Abril 2022, 08:30 • Vítor Manuel Delgado Alves

Sustentabilidade. Embalagens biodegradáveis: materiais e propriedades (continuação)

PL5

5 Abril 2022, 15:00 • Vítor Manuel Delgado Alves

Execução dos trabalhos de laboratório, com a seguinte distribuição por grupos:

TA – Estudo da migração global e absorção
TB – Permeabilidade ao vapor de água G2, G4, G6
TC – Propriedades mecânicas de películas G3
TD – Preparação de películas biodegradáveis G5,G7
TE – Aplicação de revestimentos comestíveis G1

Embalagens biodegradáveis

5 Abril 2022, 08:45 • Vítor Manuel Delgado Alves

Sustentabilidade. Embalagens biodegradáveis: materiais e propriedades

Materiais para contacto com alimentos vidro, metal, papel, cartão.

1 Abril 2022, 08:30 • Vítor Manuel Delgado Alves

Materiais para contacto com alimentos vidro, metal, papel, cartão. Propriedades mecânicas e de barreira. Compostos passíveis de migração. Exemplos de produtos alimentares embalados com estes materiais (continuação)