Sumários

Materiais para Contacto com Alimentos: Plástico e complexos laminados

18 Março 2022, 08:30 • Vítor Manuel Delgado Alves

Materiais para Contacto com Alimentos: Plástico e complexos laminados. Tipos de polímeros. Propriedades mecânicas, térmicas e de barreira. Compostos passíveis de migração. Legislação: materiais para contacto com alimentos e rotulagem (continuação)

PL2

15 Março 2022, 15:00 • Vítor Manuel Delgado Alves

Execução dos trabalhos de laboratório, com a seguinte distribuição por grupos:

TA – Estudo da migração global e absorção G3
TB – Permeabilidade ao vapor de água G5, G7
TC – Propriedades mecânicas de películas G1
TD – Preparação de películas biodegradáveis G2
TE – Aplicação de revestimentos comestíveis G4, G6

Materiais para Contacto com Alimentos: Plástico e complexos laminados.

15 Março 2022, 08:45 • Vítor Manuel Delgado Alves

Materiais para Contacto com Alimentos: Plástico e complexos laminados.

11 Março 2022, 08:30 • Vítor Manuel Delgado Alves

PL1

8 Março 2022, 15:00 • Vítor Manuel Delgado Alves

Execução dos trabalhos de laboratório, com a seguinte distribuição por grupos:

TA – Estudo da migração global e absorção G4, G6
TB – Permeabilidade ao vapor de água
TC – Propriedades mecânicas de películas G5, G7
TD – Preparação de películas biodegradáveis G1
TE – Aplicação de revestimentos comestíveis G2, G3