Sumários

PL4

29 Março 2022, 15:00 • Vítor Manuel Delgado Alves

Execução dos trabalhos de laboratório, com a seguinte distribuição por grupos:

TA – Estudo da migração global e absorção G2
TB – Permeabilidade ao vapor de água G1, G3
TC – Propriedades mecânicas de películas
TD – Preparação de películas biodegradáveis G4,G6
TE – Aplicação de revestimentos comestíveis G5,G7

Materiais para contacto com alimentos vidro, metal, papel, cartão.

29 Março 2022, 08:45 • Vítor Manuel Delgado Alves

Materiais para contacto com alimentos vidro, metal, papel, cartão. Propriedades mecânicas e de barreira. Compostos passíveis de migração. Exemplos de produtos alimentares embalados com estes materiais (continuação)

Materiais para contacto com alimentos vidro, metal, papel, cartão.

25 Março 2022, 08:30 • Vítor Manuel Delgado Alves

PL3

22 Março 2022, 15:00 • Vítor Manuel Delgado Alves

Execução dos trabalhos de laboratório, com a seguinte distribuição por grupos:

TA – Estudo da migração global e absorção G1,G5,G7
TB – Permeabilidade ao vapor de água
TC – Propriedades mecânicas de películas G2,G4,G6
TD – Preparação de películas biodegradáveis G3
TE – Aplicação de revestimentos comestíveis

Materiais para contacto com alimentos vidro, metal, papel, cartão.

22 Março 2022, 08:45 • Vítor Manuel Delgado Alves