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vidro, metal, papel, cartão (continuação)

4 Novembro 2024, 11:30 • Vítor Manuel Delgado Alves

Materiais para contacto com alimentos: vidro, metal, papel, cartão. Propriedades mecânicas e de barreira. Compostos passíveis de migração. Exemplos de produtos alimentares embalados com estes materiais.

PL4

21 Outubro 2024, 16:15 • Vítor Manuel Delgado Alves

Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:

TA - Avaliação da migração global e absorção (G5, G6 e G7)

TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água

TC - Rotulagem de produtos alimentares (G3 e G4)

TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G1 e G2)

PL4

21 Outubro 2024, 14:00 • Vítor Manuel Delgado Alves

Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:

TA - Avaliação da migração global e absorção (G5, G6 e G7)

TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água

TC - Rotulagem de produtos alimentares (G3 e G4)

TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G1 e G2)

Vidro, metal, papel, cartão

21 Outubro 2024, 11:30 • Vítor Manuel Delgado Alves

PL3

14 Outubro 2024, 16:15 • Vítor Manuel Delgado Alves

Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:

TA - Avaliação da migração global e absorção (G5, G6 e G7)

TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água (G1 e G2)

TC - Rotulagem de produtos alimentares

TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G3 e G4)