Sumários
22 Outubro 2025, 08:30
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Vítor Manuel Delgado Alves
Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:
TA - Avaliação da migração global e absorção (G3, G4)
TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água
TC - Rotulagem de produtos alimentares (G1, G2)
TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G5)
20 Outubro 2025, 11:45
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Vítor Manuel Delgado Alves
Materiais para contacto
com alimentos: vidro e metal, Propriedades
mecânicas e de barreira. Compostos passíveis de migração. Exemplos de produtos
alimentares embalados com estes materiais.
15 Outubro 2025, 08:30
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Vítor Manuel Delgado Alves
Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:
TA - Avaliação da migração global e absorção
TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água (G5)
TC - Rotulagem de produtos alimentares (G3, G4)
TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G1, G2)
13 Outubro 2025, 11:45
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Vítor Manuel Delgado Alves
Orador Convidado: Eng. Ricardo Jorge
RAIZ - Instituto de Investigação da Floresta e Papel
Materiais de embalagem baseados em fibra celulósica
8 Outubro 2025, 08:30
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Vítor Manuel Delgado Alves
Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:
TA - Avaliação da migração global e absorção (G5)
TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água
TC - Rotulagem de produtos alimentares (G3, G4)
TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G1, G2)
