Sumários

PL7

5 Novembro 2025, 08:30 Vítor Manuel Delgado Alves

Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:

TA - Avaliação da migração global e absorção (G3, G4)
TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água 
TC - Rotulagem de produtos alimentares (G1, G2)
TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G5)


Sustentabilidade

3 Novembro 2025, 11:45 Vítor Manuel Delgado Alves

Sustentabilidade. Embalagens biodegradáveis: materiais e propriedades


PL6

22 Outubro 2025, 08:30 Vítor Manuel Delgado Alves

Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:

TA - Avaliação da migração global e absorção (G3, G4)
TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água 
TC - Rotulagem de produtos alimentares (G1, G2)
TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G5)


Vidro e metal

20 Outubro 2025, 11:45 Vítor Manuel Delgado Alves

Materiais para contacto com alimentos: vidro e metal, Propriedades mecânicas e de barreira. Compostos passíveis de migração. Exemplos de produtos alimentares embalados com estes materiais.


PL5

15 Outubro 2025, 08:30 Vítor Manuel Delgado Alves

Realização de trabalhos práticos de acordo com a planificação:

TA - Avaliação da migração global e absorção 
TB - Medição da permeabilidade ao vapor de água (G5)
TC - Rotulagem de produtos alimentares (G3, G4)
TD - Produção e caracterização de películas biodegradáveis (G1, G2)