Sumários
Curso de Bombons
4 Junho 2025, 14:15 • Sara Filipa Ramalho Simões
Tipos de chocolate, técnicas de temperagem, moldagem, decoração, recheios.
Pitch de candidatura
28 Maio 2025, 14:15 • Sara Filipa Ramalho Simões
Simulação dos Pitches do concurso Ecotrophelia
Visita de Estudo à Casa Mendes Gonçalves
21 Maio 2025, 14:15 • Sara Filipa Ramalho Simões
Visita de Estudo à Casa Mendes Gonçalves
Comunicação de novos produtos alimentares
14 Maio 2025, 14:15 • Sara Filipa Ramalho Simões
Seminário com a Jornalista Gabrielle Muniz
Análise Sensorial
7 Maio 2025, 14:15 • Sara Filipa Ramalho Simões
Preparação de uma análise sensorial: material, cuidados e preparação de amostras