Apresentação de trabalhos. Famílias principais de queijos.
21 Abril 2023, 11:00 • Maria Filipa Vinagre Marques da Silva Oliveira
Trabalho da matéria gorda.
Classificação de queijos (Ottogalli, 2001).
21 Abril 2023, 11:00 • Maria Filipa Vinagre Marques da Silva Oliveira