Aula 9P

13 Novembro 2025, 11:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Anãlise de vinhos por filtração em membrana

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Aula 9

13 Novembro 2025, 09:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

O vinho e segurança alimentar.

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Aula 8P

6 Novembro 2025, 11:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Continuação da aula anterior

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Aula 8

6 Novembro 2025, 09:15 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Microrganismos de alteração

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Aula 7P

23 Outubro 2025, 11:00 • Manuel José de Carvalho Pimenta Malfeito Ferreira

Isolamento de microrganismos de fermentações.

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