Sumários

10 Outubro 2019, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Energia. Energia fornecida pelos alimentos/nutrientes. Equações de cálculo da energia diária necessária ao funcionamento do organismo

(Gasto Energético em Repouso) e ao desenvolvimento de actividade física.

- Exercícios de aplicação prática do cálculo das necessidades energéticas.

- Avaliação da composição corporal e do estado nutricional

- Métodos antropométricos (IMC, relação cintura/anca, pregas cutâneas…).

9 Outubro 2019, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Energia

Energia fornecida pelos alimentos/nutrientes. Equações de cálculo da energia diária necessária ao funcionamento do organismo

(Gasto Energético em Repouso) e ao desenvolvimento de actividade física.

- Exercícios de aplicação prática do cálculo das necessidades energéticas.

- Avaliação da composição corporal e do estado nutricional

- Métodos antropométricos (IMC, relação cintura/anca, pregas cutâneas…).

8 Outubro 2019, 14:30 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Metabolismo.

- Funções principais.

- Catabolismo e anabolismo: vias metabólicas mais importantes envolvendo a degradação e síntese de nutrientes; mecanismos reguladores.

- Interligação entre o metabolismo dos glúcidos, dos lípidos e das proteínas; situações de jejum ou inanição prolongada.

- Eliminação de metabolitos pelo organismo.

3 Outubro 2019, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Digestão dos alimentos: processos, enzimas envolvidas e mecanismos reguladores.

Visionamento de um vídeo sobre o aparelho digestivo/digestão.

- Absorção dos nutrientes: mecanismos, factores influentes e locais de absorção.

2 Outubro 2019, 11:15 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Digestão dos alimentos: processos, enzimas envolvidas e mecanismos reguladores.

Visionamento de um vídeo sobre o aparelho digestivo/digestão.

- Absorção dos nutrientes: mecanismos, factores influentes e locais de absorção.