Aula Teórica: Turmas 7 e 8

19 Outubro 2021, 14:30 • Maria Isabel Nunes Januário

I - Alimentação e Nutrição: Aspectos Gerais

- Metabolismo

     - Funções principais.

     - Catabolismo e anabolismo: vias metabólicas mais importantes envolvendo a degradação e síntese de nutrientes; mecanismos reguladores.

     - Interligação entre o metabolismo dos glúcidos, dos lípidos e das proteínas; situações de jejum ou inanição prolongada.

     - Eliminação de metabolitos pelo organismo.

- Regulação da ingestão de alimentos: mecanismos neuro-endócrinos reguladores da Fome e da Saciedade.