10ª Aula Teórica: Turmas 7 e 8
29 Novembro 2022, 14:30 • Maria Isabel Nunes Januário
III- Nutrição,
Dietética e Saúde
- Tipos de regimes alimentares – alguns exemplos
-
Dieta Mediterrânica
- Outros tipos de dieta: ovolactovegetariana;
vegetariana estrita (vegananismo); macrobiótica; outras.
- Diferenciação do Regime Alimentar (cont.)
- Nutrição e
doença: de que modo a nutrição pode relacionar-se com o estado de doença
- Caracterização de alguns casos: diabetes mellitus, intolerância
à lactose, fenilcetonúria,
doença celíaca,...