Sumários
TP6
17 Novembro 2020, 08:15 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo
Teste de avaliação dos conhecimentos adquiridos pelos discentes.
TP5
12 Novembro 2020, 08:15 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo
Continuação das Apresentações dos projectos sobre construção de um Rótulo para um género alimentício.
TP4
10 Novembro 2020, 08:15 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo
Apresentações dos projectos sobre construção de um Rótulo para um género alimentício.
T5
5 Novembro 2020, 08:15 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo
Formulação de géneros alimentícios e sua relação com os cálculos para determinação da declaração nutricional.
T4
3 Novembro 2020, 08:15 • Teresa de Jesus da Silva Matos Nolasco Crespo
Fisiologia da digestão e sua influência na saúde humana. Absorção intestinal de nutrientes – mecanismos fisiológicos.