Sumários
Tratamento dos resultados dos trabalhos laboratoriais
24 Maio 2024, 10:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Tratamento dos resultados dos trabalhos laboratoriais: aprendizagem de utilização do programa "Solver" do excel para ajuste de modelos aos resultados experimentais dos vários grupos de trabalho.
Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano)
17 Maio 2024, 09:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano): ensaios de extracções sucessivas de solúveis de grãos de café com difernetes granulometrias; ensaios de cinética de extração de pigmentos clorofilinos de folhas e de carotenóides de cenoura, a diferentes temperaturas.
Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano)
16 Maio 2024, 14:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Trabalhos laboratoriais (alunos de 2º ano): ensaios cinéticos de extracção de pigmentos de cenoura
Tratamento dos resultados laboratoriais
10 Maio 2024, 10:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Tratamento dos resultados laboratoriais: utilização do solver para ajustes de modelos não lineares.
Destilação fraccionada
9 Maio 2024, 14:00 • Maria Suzana Leitão Ferreira Dias Vicente
Destilação fraccionada: breve apresentação do método gráfico de Ponchon-Savarit; determinação gráfica do número mínimo de pratos teóricos e da razão de refluxo mínima; método gráfico de McCabe-Thiele para dimensionamento de uma coluna de destiação fraccionada; problema de aplicação.